Vaikka ”Terveyttä ja iloa ruoasta -varhaiskasvatuksen ruokailusuositus” onkin tarkoitettu erityisesti päiväkoteihin varhaiskasvatuksen henkilökunnalle, on siinä julkaisijan mukaan varteenotettavaa tietoa myös koteihin. Samoja ohjeistuksia voi hyödyntää perheissä ja yhtä lailla isovanhempien luona. Suosituksesta löytyvät ohjeistukset ruokalistasuunnitteluun, erityisruokavalioihin, ruokavalintoihin sekä malliateriakuvat... Lue lisää!
Kategoria: Iloa ideoista
Kotoista lanttukukkoa
Lanttukukko on perinneruoka omasta lapsuudestani. Artikkelissa käsitellään savolaista ja karjalaista ruokaperinnettä. Sisältää lanttukukon valmistusohjeen. Lue lisää...
