Vanhan ajan kaalilaatikkoa

Mikään ei vedä vertoja – ainakaan rasvaisuudessa – vanhan ajan kaalilaatikolle. Herkullista rasvaista kaalilaatikkoa teki mieli ja ryhdyin oikein itse sitä valmistamaan! Artikkelissa on kaalilaatikon resepti…

Lue lisää

Syysverhot

Pitkästä aikaa sain jo näin alkusyksystä inspiraation vaihtaa verhot.Tuttuun tapaan lähdin etsimään verhoja internetiä selaillen. Se on oikeastaan aika mukavaa, kun siihen varaa aikaa. Kun parituntisen katselee kuvia ja ahmii silmillään kankaiden kauniita kuviota sekä värejä ja kuvittelee kankaan …

Lue lisää

Hedelmäsalaatti – herkullinen jälkiruoka arkeen ja juhlaan

Herkullista ja vitamiinipitoista hedelmäsalaattia. Helppo jälkiruoka arkeen ja juhlaan. Ananasta, omenaa… mutta miten kuoria tuore ananas helposti niin, että renkaat ovat kauniin näköiset ja koko hedelmän saa hyödynnettyä. Törmäsin ananaksen kuorimaveitseen ja inspiroiduin niin paljon vempaimesta, että tilasin sen…

Lue lisää

Ultima Thule Sade – lasissa sininen hetki

Tapio Wirkkalan klassikko: Ultima Thule – lasisarja. Vuonna 2018 lasisarjan syntymästä oli kulunut 50 vuotta ja juhlan kunniaksi luotiin sinisävyinen Ultima Thule Sade, joka kuvasti yön sinistä hetkeä, jäätyneitä virtoja ja lumen peittämiä tuntureita…

Lue lisää

Ohutkuoriset karjalanpiirakat – piiraset anopin tapaan

Ensimmäistä kertaa piiraset tulivat tutuksi anoppilassa! Anopin piiraset olivat ulkonäöltään pieniä, siroja, pehmeitä ja todella ohutkuorisia. Maultaan ne olivat kertakaikkisen herkullisia. Anopin opit ovat olleet kullanarvoisia ja olemme puolisoni kanssa leiponeet piirasia useita kertoja. Sen verran hyvin olemme onnistuneet, että voinemme laittaa reseptin ja leivontaohjeet jo julkisesti esille. Artikkeli sisältää karjalanpiirakoiden teko-ohjeet sekä ohjeet myös gluteiinittomiin karjalanpiirakoihin. Jatka lukemista…

Lue lisää

Kaalisalaattia 60-luvun tapaan

Tehtiinkö 60-luvulla salaatteja? Kyllä tehtiin! Artikkelissa ohje retrohenkiseen kaalisalaattiin, joka on sekä sydän- että suolistoystävällistä. Kokeile!

Lue lisää