MTV:n Finnjävel -kokkiohjelmassa oli hauska idea; miten tuunata vanhoista perinneruoista uudenlaisia ja moderneja versiota. Savolaista ohrarieskaa tuunattuna lohenmädillä ja tuorejuustolla ei ollut ollenkaan hassumpi yhdistelmä jääsamppanjan kanssa…
Lue lisää
Tapio Wirkkalan klassikko: Ultima Thule – lasisarja. Vuonna 2018 lasisarjan syntymästä oli kulunut 50 vuotta ja juhlan kunniaksi luotiin sinisävyinen Ultima Thule Sade, joka kuvasti yön sinistä hetkeä, jäätyneitä virtoja ja lumen peittämiä tuntureita…
Lue lisää
Työhuoneen siivousta ja järjestelyä. Aloitin kaapista, joka pursusi kirjoja ja kansioita. Ammatillisia kirjoja oli peräti yli sata kappaletta! Tein pinot: luettavat, poistoon, säilytettävät… Katsotaan, kuinka monta kirjaa saan poistopinoon – toivottavasti monta!
Lue lisää
Ensimmäistä kertaa piiraset tulivat tutuksi anoppilassa! Anopin piiraset olivat ulkonäöltään pieniä, siroja, pehmeitä ja todella ohutkuorisia. Maultaan ne olivat kertakaikkisen herkullisia. Anopin opit ovat olleet kullanarvoisia ja olemme puolisoni kanssa leiponeet piirasia useita kertoja. Sen verran hyvin olemme onnistuneet, että voinemme laittaa reseptin ja leivontaohjeet jo julkisesti esille. Artikkeli sisältää karjalanpiirakoiden teko-ohjeet sekä ohjeet myös gluteiinittomiin karjalanpiirakoihin. Jatka lukemista…
Lue lisää
Sain joululahjaksi Museokortin! Kävinkin heti sitä testaamassa oman kotikaupunkini museossa Hilmassa. Uusi museokorttini mahdollistaa pienetkin piipahtelut museoissa ja voin palata katsomaan samaa näyttelyä vaikka useamman kerran ”samalla rahalla”. Satumetsä ja Matkalla Karjalassa…
Lue lisää
Onko sinulla ollut koskaan tunnetta, että tavaraa ympärillä on liian paljon ja olisi aika luopua ainakin osasta? Olet ehkä kuullut sanat konmaritus ja konmarittaa… Olen suunnitellut jo jonkin aikaa oman kotona sijaitsevan ”työhuoneeni” konmarittamista. Siellä on runsaasti tavaraa menneiltä vuosilta ja vuosikymmeniltä. Vanhoista asioista ja tavaroista olisi hyvä päästää irti… jotta voisi tehdä tilaa uudelle. Jatka lukemista…
Lue lisää
