Maistelulautasella riistaa, linnunmaksaa, sharonia ja ananaskirsikoita

Maaliskuun ensimmäisen maistelulautasen pääruoka-aineet olivat saksanhirvi, bataatti, punajuuri ja sharon. Toinen maistelulautanen koostui ankanmaksasta, savustetusta kinkusta, viikunahillokkeesta ja ananaskirsikasta… Lue lisää…

Lue lisää

Savulohi-kurkkurulla, ilmakuivattua kinkkua, salamia ja ricotta -juustoa

Maistelulautasella savulohi-kurkkurulla, ilmakuivattua kinkkua, salamia, ricotta-juustoa. Lue lisää…

Lue lisää

Maistelumenu – merileväkaviaaria, kookoskastiketta ja rosmariini-sabayon

Artikkelissa kuvataan ruoka- ja viiniharrastusta. Maistelumenu sisältää useita erilaisia makupaloja kauniisti tarjolle aseteltuina. Artikkelissa kerrotaan myös menuun sopivan viinin valinnasta. Lue lisää…

Lue lisää