Hedelmäsalaatti – herkullinen jälkiruoka arkeen ja juhlaan

Herkullista ja vitamiinipitoista hedelmäsalaattia. Helppo jälkiruoka arkeen ja juhlaan. Ananasta, omenaa… mutta miten kuoria tuore ananas helposti niin, että renkaat ovat kauniin näköiset ja koko hedelmän saa hyödynnettyä. Törmäsin ananaksen kuorimaveitseen ja inspiroiduin niin paljon vempaimesta, että tilasin sen…

Lue lisää

Retropäivällinen – Keittoa, kalaa ja jäätelöä

pyhäpäivän ateriaan kuuluu alkupala, lämminruoka ja jälkiruoka. Pyhäpäivälliset olivat ennen vanhaan tapahtumia, joita odotettiin koko viikko. Ruoka valmistettiin tavallista huolellisemmin, mutta se ei kuitenkaan ollut tavallista kalliimpaa. Pyhäpäivän tunnelman saavuttamiseksi kattaukseen kiinnitettiin erityisesti huomiota esimerkiksi kukkien ja kynttilöiden muodossa

Lue lisää