Ohrarieskaa, munavoita, mätiä ja tuorejuustoa, Voimapuu
Culinaria, Voimaa kulttuurista

Ohrarieskaa, loimulohta ja kotijuustoa raparperikompotilla

MTV:n Finnjävel -kokkiohjelmassa oli hauska idea; miten tuunata vanhoista perinneruoista uudenlaisia ja moderneja versiota. Savolaista ohrarieskaa tuunattuna lohenmädillä ja tuorejuustolla ei ollut ollenkaan hassumpi yhdistelmä jääsamppanjan kanssa...

Lakaisen polkujani 2 - ammattikirjallisuutta ja aarteita, Voimapuu
Kirjat, kirjoittaminen, Tänään töissä

Lakaisen polkujani 2 – ammattikirjallisuutta ja aarteita

Työhuoneen siivousta ja järjestelyä. Aloitin kaapista, joka pursusi kirjoja ja kansioita. Ammatillisia kirjoja oli peräti yli sata kappaletta! Tein pinot: luettavat, poistoon, säilytettävät... Katsotaan, kuinka monta kirjaa saan poistopinoon - toivottavasti monta!