Samppanjamenu – äyriäisiä, kalaa, mansikkasalsaa ja juustoja, Voimapuu
Culinaria, Voimaa kulttuurista

Samppanjamenu – äyriäisiä, kalaa, mansikkasalsaa ja juustoja

Maistelumenun suunnittelu lähti tällä kertaa liikkeelle juomasta. Tarkoituksena oli käyttää samppanjaa ruokajuomana läpi koko aterian. Erityisen hyvin se sopi kylmäsavulohen, parmesanin, kampasimpukoiden ja vuohenjuuston... Lue lisää!