Mummin herkkuhetki on tullut jo tavaksi. Se on tarjolla lähes poikkeuksetta silloin, kun pikkumies tulee kylään. Herkkuhetki koostuu sekä suolaisista että makeista herkuista. Tällä kertaa tarjolla olivat nallemökit. Lue lisää...
Tekijä: Sirpa Tiensuu
Savolaista ohrarieskaa
Kun puhutaan rieskasta, sillä on eri puolilla Suomea eri merkitys. Monille rieska on ohrasta valmistettu, hiivalla nostatettu leipä. Etelä-Savolainen rieska on ohraryyneistä ja happamesta maidosta tai piimästä tehty. Artikkelissa kuvataan savolaisen ohrarieskan tekoa. Sisältää myös ohjeen. Lue lisää...
VOIMAPUU 